Print Kürbiscurry mit Birne und Kokosmilch mit Curry Madras, Fenchel und Paprika Cuisine India Ingredients Zutaten für 4 Personen: 2 Esslöffel Öl 1 Gemüsezwiebel fein gewürfelt 1 fingerdickes Stück Ingwer 1-2 cm, sehr fein gewürfelt 1-2 Knoblauchzehen fein gewürfelt ggf. etwas frisch geschnittene Chili oder Chiliflocken je nach gewünschtem Schärfegrad 1 TL Curry Madras Gewürzmischung … Continue reading Kürbiscurry mit Birne und Kokosmilch mit Curry Madras, Fenchel und Paprika