-https://www.wirtshausfuehrer.at/kochen-wie-der-wirt-milchwirtschaft-vom-schaf-mit-gewuerzsalz-und-marillenchutney/
Rezept von Koch Matthias Schicht vom Wirtshaus “Zum Weißen Rauchfangkehrer” in Wien
https://www.weisser-rauchfangkehrer.at/en/
Weihburggasse 4
1010 Vienna,
Austria
Telephone: +43 1 512 34 71
Gekocht von Elisabeth und Klaus Egle und fotografiert von Elisabeth Egle.