https://rezept.sz-magazin.de/rezept/brezensalat-mit-fenchel-pfifferlingen-und-tomate/
Rezept und Foto von Hans Gerlach aus dem SZ-Magazin vom 22. Juli 2017.
Hans Gerlach ist Koch, Foodstylist und Fotograf in München. Er ist seit vielen Jahren Kolumnist und Autor des SZ-Magazins und hat mehrere Kochbücher veröffentlicht. Die gesammelten Rezepte aus seiner aktuellen Kolumne »Probier doch mal« finden Sie hier und sämtliche SZ-Rezepte von Hans Gerlach hier.