Puderzucker in eine Schüssel sieben. Restliche Zutaten hinzufügen und und alles mit dem Handrührer verrühren. Aus der Masse mit feuchten Händen Walnußgroße Kugeln formen. Auf das Blech setzen und oben mit drei Fingern etwas eindrücken.

An einem kühlen Ort mindestens fünf Stunden ruhen lassen.

Ofen auf 175 °C vorheizen und im heißen Ofen wähhrend 18 – 20 Minuten backen.

Auf dem Blech auskühlen lassen, vorsichtig ablösen und mit Puderzucker bestäuben.